Les salades Gourmandes

La St Père 24€

Salades, foie gras chaud à la plancha, foie gras maison jambon sec du Morvan, gésiers, lardons, pavé poivre, Magret fumé, tomates , Concombres, melons, toasts.

* certain ingrédients peuvent changés en fonction de la saison.

La Tonnerroise 21€

Salades, Toast de chèvre chaud, pavé poivre, jambon du Morvan, Chorizo
Tomates, melons, dés de Chaource, Rosette, concombres.

* certain ingrédients peuvent changés en fonction de la saison.

La Maritime 23€

Salade, saumon Gravlax grosses gambas sauvages, carpaccio de saumon, St Jacques, tomates, melons, toasts, concombres.

* certain ingrédients peuvent changés en fonction de la saison.