Entrée + plat + dessert (28€)
ou
Entrée + plat (23€)
ou
Plat + dessert (21€)
Les Entrées (11€)
*Saumon fumé par nos soins Burrata crémeuse
ou
*Tulipe périgourdine »foie-gras gésiers lardons magret fumé »
ou
*Oeuf façon meurette crème d’ail légère Cagouilles de Bourgogne au pied
Les Plats (16€)
Bavette d’aloyau de bœuf « Angus » sauce Epoisses , frites maison
ou
*Ballotin de cabillaud cuisson basse température bouillon de langoustines au Mascarpone
ou
Rôti de magret de canard farci aux pleurotes et châtaignes
Les Desserts (7€)
Assiette de fromage de chez « Sylvain »
ou
Trio glacé au coulis de fruits
ou
Pavé chocolat maison et glace vanille confiture de lait
ou
Vacherin maison et son coulis
ou
* L e Dessert du jour